Janine Rüegg

"Was ist gesund? Ein Apfel? Käse? Schokolade? Grundsätzlich ist alles gesund oder ungesund, es kommt immer auf die Menge an..."

Gesund ist individuell interpretierbar. Nicht für jeden Menschen ist das Gleiche gesund. Oftmals ist die Menge ein wichtiger Punkt, immer aber auch der Mensch mit seinen Vorlieben und Abneigungen. Emotionen wie Freude, Langeweile, Aufregung oder Stress spielen häufig auch eine wichtige Rolle in der Wahl des Essens. Man sollte daher immer das Ganze betrachten.

So hat auch beispielsweise Schokolade, wie viele andere Nahrungsmittel, ihren Platz im normalen Alltag. Gemeinsam finden wir den Weg, wie Sie die Ernährung so anpassen können, um Ihre Ziele zu erreichen. Mit einer "normalen", ausgewogenen und Ihren Bedürfnissen entsprechender Ernährung.